Cognac-Kräuter-Marinade

4 Std 15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Senf, mittelscharf2 EL
Zitronensaft1 EL
Salbei, fein gehackt1 TL
Thymianblättchen1 EL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl2 EL
Cognac1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 15 Min

  • 1. Alle Zutaten mischen, das Fleisch damit bestreichen, das Fleisch mindestens 4 Stunden ziehen lassen

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