weisser Pfirsich
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeere frisch | 100 Gramm |
| Pfirsich frisch weiss | 4 Stück |
| Himbeergeist | 2 Esslöffel |
| Eiweiß | 3 Stück |
| Zucker | 3 Esslöffel |
| Mehl | 1 ess |
| Butter flüssig | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)263 (63)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate9 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Himbeeren waschen verlesen und trocknen. Pfirsiche waschen ,entkernen und halbieren,mit der Schnittstelle nach oben in eine eingefettete Auflaufform geben und mit dem Himbeergeist beträufeln. Das Eiweiss mit dem Zucker sehr steif schlagen.
2. Dann Mandeln,Mehl und butter vorsichtig unterheben . Die himbeeren unterziehen und sofort auf die Pfirsiche geben ,. Im vorgeheitzten ofen auf der untesten schiene bei 120 grad 12 bis 15 minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****u
vom
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