SUPPE/GEMÜSE:Spinatsuppe mit gebratenem Spargel

30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spinat frisch,jung 500 Gramm
Frischkäse mit Kräutern Dreiviertelfettstufe 200 Gramm
Salz,Pfeffer etwas
Basilikumblätter etwas
Spargel,gebraten 1 Rezept
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
581 (139)
Eiweiß
11,0 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
9,0 g

Zubereitung

Spinat waschen und im Dampfgarer 8 Min. dämpfen.Würzen ,in einem großen Topf Frischkäse und Basilikumblätter unterrühren und mit einem Pürierstab pürieren.Schön heiß in Teller verteilen und mit gebratenem Spargel servieren.

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Rezept von silke7
vom 16.06.2010
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