Schinken-Käse-Spargelröllchen

Zubereitung

• 1. Spargel schälen und Endstücke großzügig abschneiden........ In einem Topf Wasser mit Butter, Zucker und Salz erhitzen---- Spargel hineingeben und etwa 14Min kochen... Inzwischen schneide ich den Allgäuer in 16 Scheiben... In eine Scheibe Kochschinken werden 3 Stangen Spargel gewickelt... Diese lege ich dann in eine Auflaufform und belege jede Stange mit 2 Scheiben Allgäuer... Dann verschwindet die Auflaufform bei 200 Grad im Ofen.... Und bleibt da solange bis der Käse geschmolzen ist... Vor dem Geniessen bestreue ich die Röllchen mit Petersilie.....

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  Rezept von M****2
  vom 18.05.2010