Rucola-Haselnuss-Pesto
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rucola | 150 gr. |
| Haselnüsse | 50 gr. |
| Parmesan gerieben | 2 EL |
| Sonnenblumenöl | 5 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Basilikum | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Rucola, Haselnüsse, Basilikum, Parmesan und die Hälfte des Oels fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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