Fleischgemüsepfanne so wie ich es mag
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rinder oder Schweinefleisch | 500 Gramm |
| Paprikachoten | 6 |
| Passionierte Tomaten | 2 |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Oregano, Mais | etwas |
| Knoblauchzehe | 8 |
| Zwiebel | 8 |
| Gurken frisch | 5 |
| Peperoni frisch | 1 |
| Sojasoße | 1 Schuss |
| wer möchte kann auch noch Merresfrüchte rein tun | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Das Fleisch in einer großen Pfanne abraten, danach alle Zutaten in die Pfanne geben, Zwiebeln und Knofi sowie die Paprikachoten in Scheiben schneiden und köcheln lassen. Die Tomaten dann zugeben kurz zum Schluß die Gurken in Scheiben dazugeben und die Peperoni ganz hinzufügen aufkochen lassen und mit den Gewürzen und Sojasoße abschmecken. Mit Reis Servieren
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vom
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