Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Butterkekse | 4 |
Buttermilch | 200 ml |
Honig | 1 EL |
Sahne | 100 ml |
Kakaopulver stark entölt | 1 TL |
Himbeeren frisch | 100 g |
Himbeersirup | 1 EL |
Milch | 100 ml |
Himbeeren als Garnitur | 10 |
Holzspieße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (92)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (92)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kekse mit der Milch und dem Honig im Standmixer schaumig mixen. Zwei Gläser zu je 1/3 damit füllen.
2.Die Sahne mit dem Kakao steif schlagen und auf den Keksschaum geben.
3.Die Himbeeren mit dem Sirup und der Milch pürieren und vorsichtig auf die Kakao-Sahne gießen.
4.Die Himbeeren auf die Spieße stecken und die Gläser damit garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von caracasa81
vom
Kommentare zu „Himbeer Blues“