Kuchen_Dekorationsidee02

Zubereitung

• 1. einen Biskuit backen (gebacken ca. 2cm dick) Kaltcreme anrühren und auf den kalten Biskuit geben und mit den Dessertringen "ausstechen"

  2. Die Erdbeeren halbieren und am Ring entlang setzen, den Rest klein schneiden und in die Mitte der Törtchen mit Erdbeeren auffüllen

  3. Tortenguss anrühren und gleichmäßig über den Erdbeeren verteilen Guss erkalten lassen

  4. Währenddessen Sahne mit Sahnesteif aufschlagen. Den unteren Rand bis zu den Erdbeeren rundherum mit Sahne bestreichen. Die Sahne nach Belieben mit Schokostreusel, Haselnusskrokant oder Mandelscheiben bedecken.

  5. Wer will, kann noch mit der restlichen Sahne einen Tupfen Spritzen und ein Minz-/Zitronenmelissenblatt garnieren.

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  Rezept von V****a
  vom 10.05.2010

  
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