Warm-eingepackte Spargeln

Zubereitung

• 1.Spaghettis al dente kochen, kalt abschrecken und beiseite stellen.

  2.Spargeln rüsten und im Wasser oder im Ofen garen.

  3.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Gratinform mit wenig Butter ausstreichen

  4.Je 2 - 3 Spargeln mit einer Scheibe Schinken, dann diese nochmal mit Spaghettis umwickeln. In die vorbereitete Form legen.

  5.Alles mit Parmesan bestreuen

  6.Rama, Noilly Prat, Pfeffer und Salz zusammen verrühren und über die Spargeln giessen.

  7.Im Ofen goldgelb überbacken.

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  Rezept von simu
  vom 10.05.2010