Knusper,Knusper Täschchen

Zubereitung

• 1. Mehl,Wasser,Salz,Samen+ Selleriegrün zu einem elastischen Teig verarbeiten.20 Min. ruhen lassen.

  2. Teig in 16 Stücke zerteilen+ je Stück zu einem Fladen ausrollen.

  3. Butter schmelzen + Teigfladen damit bestreichen.

  4. Teigfladen 2 mal falten+ nochmals ringsrum mit Butter bestreichen.

  5. Jetzt wird die übriggebliebene Butter in eine Pfanne heiß gemacht+ die Fladen goldbraun ausgebacken.

  6. Mit einem Dip heiß servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 27.04.2010

  
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