Bärlauch-Hollandaise-Blätterteigschnecken
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Blätterteig | 1 Pk. |
| Bärlauch frisch | 1 Bund |
| Käse geraspelt | 100 gr |
| Sauce Hollandaise Konserve | 100 ml |
| etwas Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1538 (367)
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett30,8 g
Zubereitung
1. Das ist ein RZ was schnell geht ,,wenn unerwartet Gäste sich ansagen und noch zum Abendessen bleiben .Salat noch dazu und man wird satt.(wennes nicht zu viele sind)
2. Blätterteig ausrollen,fertige Hollandaise draufstreichen.Bärlauch waschen,trocken schleudern und fein schneiden und ebenfalls drauf streuen und den Käse über den Bärlauch verteilen.Leicht salzen und zusammenrollen.Nun 12 Scheiben runterschneiden und auf ein mit Backparier ausgelegtes Blech legen und bei 200° etwa 25 Min.backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****i
vom
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