Grillsäckchen vegetarisch

Zubereitung

• 1. Zuerst das Gemüse waschen, die Pilze säubern.

  2. Nun das Gemüse, Pilze und den Schafskäse in grobe Würfel schneiden.

  3. In einem Schälchen etwa sOlivenöl, die klein gehackten Kräuter und die Gewürzee nach belieben abschmecken. Anschliessend über das Gemüse und co geben.

  4. Während das ganze etwas zieht, Alufolie in ca 10cmx10cm grosse Stücke schneiden.

  5. In jedes Alu-Quadrat ein kleines Häufchen der Gemüse-Käse-Mischung geben.

  6. Anschliessend die Alu-Quadrate nach obenhin zudröseln, sodass man kleine gefüllte Säckchen hat.

  7. Diese dann auf den Grill legen und je nach dem wie weich das Gemüse sein soll darauf belassen. Alternativ zu der Ölmarinade kann man auch auf das Gemüse etwas Kräuterbutter ( siehe mein Kochbuch ) geben. Schmeckt zu Grillkartoffeln und Sourcream und natürlich auch zu Grillfleisch ganz lecker :D

  8. Viel Spass beim ausprobieren :D

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  Rezept von s****t
  vom 25.04.2010

  
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