Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Gurke | 1/2 |
Radischen | 6 |
Tomate | 1 |
Apfel | 1 |
Frühlingszwiebeln | 2 |
Schnittlauch | etwas |
Bärlauch frisch | etwas |
*****DRESSING***** | etwas |
Schmand | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Essig | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)56 (13)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)56 (13)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gurke und Apfel schälen und mit der Tomate ,Radischen und den Frühlingdzwiebeln klein scheiden.
2.Bärlauch und Schnittlauch ebenfalls klein schneiden und über den Salat geben und alles gut vermengen-
3.Die Zutaten für das Dressing alle verrühren und über den Salat geben ,gut vermischen und etwas ziehen lassen.
4.Noch etwas Bärlauch und Schnittlauch und etwas Frischkäse darüber verteilen.
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vom
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