Backen: Schnelle Mai-Torte

Zubereitung

• 1.Götterspeise in Wasser auflösen, etwas abkühlen lassen.

  2.Quark mit Zucker schaumig rühren. Götterspeise (lauwarm) unterrühren.

  3.Sahne steif schlagen und wenn die Quarkmasse abgekühlt ist unterrühren.

  4.Diese Masse auf den Tortenboden streichen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

  5.VARIATION: Wer möchte kann auch 2 verschiedene Sorten Götterspeise benutzen. Dafür dann die Zutaten teilen und dann mit jeweils einer Sorte/Farbe verarbeiten. Dann entweder gleichzeitig und marmoriert auf den Boden geben oder die zweite Farbe auf die erste, wenn diese fest geworden ist.

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  Rezept von rainbow3
  vom 22.04.2010