Name: bomshofjes Käsekuchen
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig:; 80 g Zucker; 80 g Butter weich; 1 Ei; 2 EL Sprudelwasser; 250 g Mehl; 1 TL Backpulver; Belag:; 750 g Quark; 250 g Zucker; 3 EL Öl; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 3 Eier; 1 Pr Salz; 200 g Sahne; 200 g Sahne, sauer; 370 ml Milch

bomshofjes Käsekuchen

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Teig:	etwas
Zucker	80 g
Butter weich	80 g
Ei	1
Sprudelwasser	2 EL
Mehl	250 g
Backpulver	1 TL
Belag:	etwas
Quark	750 g
Zucker	250 g
Öl	3 EL
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Eier	3
Salz	1 Pr
Sahne	200 g
Sahne, sauer	200 g
Milch	370 ml

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Teig: Zucker, Butter, Ei und Sprudel in den Mixtopf geben und verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und alles verkneten, den Boden und den Rand einer gefetteten Springform mit dem Teig auslegen.
2.Belag: Quark, Zucker, Öl, Vanillepudding, Eier, Salz, süße und saure Sahne in den Mixtopf geben und miteinander verrühren. Milch zugeben und unterrühren, auf den Teig geben und backen.
3.Backtemperatur: 180° C Backzeit: ca. 50 - 60 Minuten
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Rezept von b****e
vom 20.04.2010

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