Birnen-Dressing
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Bild 1 von 1 Rezept: Birnen-Dressing 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Birnensaft | 4 El |
| körniger Senf | 1 Tl |
| zerdrückte Knoblauchzehe | ½ |
| Weißweinessig | 1 El |
| kaltgepresstes Olivenöl | 3 El |
| gehackter Schnittlauch | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)359 (86)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Birnensaft mit Senf, Knoblauch und Essig verrühren und das Olivenöl kräftig unterschlagen, bis die Sauce cremig wird. Die Schnittlauchröllchen unterrühren. Passt zu Rohkost- und Blattsalaten.
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vom
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