Feldsalat mit Krebsschwänzen und Orangensoße
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Feldsalat frisch | 2 Pk. |
| Krebsschwänze | 3 Pk. |
| Orangen /Apfelsinen | 2 |
| Mayonnaise | 2 EL |
| Schlagsahne | 2 EL |
| Cumberlandsoße | 2 EL |
| Tomatenketchup | 1 EL |
| Zitrone | ½ |
| Orange /Apfelsine | 2 |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
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Zubereitung
1.Feldsalat gründlich waschen und auf die Teller verteilen. Krebsschwänze darüber geben. Je nach Zeit (Schweinearbeit!) Orangen filetieren und dazugeben. Dann Mayonnaise mit der geschlagenen, ungezuckerten Sahne vermischen und Cumberland-Sauce, Ketchup, Zitronen- und Orangensaft sowie Paprikapulver hinzugeben. Alles gut vermischen und auf den Salat geben.
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vom
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