Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Muschelnudeln | 30 große |
Hackfleisch gemischt | 500 g |
Tomaten | 2 große |
Zwiebel gehackt | 1 rote |
Paprikaschote | 1 orangene |
Öl | 2 EL |
italienische Kräuter | 1 EL |
Paprikapulver edelsüß | 1 EL |
Gemüsebrühe | 200 ml |
Salz, Pfeffer | etwas |
Streukäse | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett11,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Muschelnudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser garen.
2.Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Hackfleisch mit Zwiebeln scharf anbraten. Mir Paprikapulver, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Paprikaschote und Tomaten waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden, zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3.Nudeln abgießen, kurz abschrecken und auf jeden Teller 10 große Muscheln anrichten, mit der Hackfleischsauce füllen und mit Streukäse bestreuen...fertig....guten Appetit.....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****1
vom
Kommentare zu „Rießenmuschelnudeln mit Hackfleischsauce“