Austern mit Worcestersauce
15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Worcestersoße | 100 ml |
| frische Austern | 6 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)704 (168)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)704 (168)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1.Worcestersauce in einem kleinem Topf bei mittlerer Hitze auf 30 ml einkochen und abkühlen lassen.
2.2.Austern direkt vor dem servieren mit einem Austernmesser öffnen und den Muskel von der Muschelschale lösen.EinenTropfen der Sauce in die Mitte jeder Auster geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****r
vom
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