Kirsch-Schoko Marmelade

Name: Kirsch Schoko Marmelade - schnell & einfach - 138 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Sauerkirschen; 50 gr. Bitterschokolade; 100 ml Portwein; 1 l. Sauerkirschsaft; 1 Tüte Geliermittel; 50 gr. Zucker; 1 Zimtstange

25 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Sauerkirschen	300 gr.
Bitterschokolade	50 gr.
Portwein	100 ml
Sauerkirschsaft	1 l.
Geliermittel	1 Tüte
Zucker	50 gr.
Zimtstange	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Sauerkirschen entsteinen und halbieren.Saft auffangen und Schokolade grob zerkleinern.
2. Portwein, Kirschsaft, Kirschen, Geliermittel, Zucker und Zimtstange mit den Kirschen aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen.
3. Zimtstange entfernen und die Schokolade einrühren. Die Marmelade in Twist-off-Gläser füllen und verschließen. Die Menge ergibt ca. 1/2 Liter.
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Rezept von S****a
vom 03.09.2008

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