Ebly- Gemüse-Pfanne mit Fisch

Rezept: Ebly- Gemüse-Pfanne mit Fisch
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 gr.
Ebly
4
Zwiebeln
4
Karotten
2
Zucchini
400 gr.
Fischfilet frisch zB. Rotbarsch, Kabeljau,Scholle
Salz
2 EL
Olivenöl
200 gr.
Frischkäse mit Kräutern
6 EL
Milch
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1059 (253)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
24,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Ebly- Gemüse-Pfanne mit Fisch

Ebly nach Packungsanweisung garen . Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden . Karotten schälen , Zucchini waschen und beides in Stifte schneiden . Fischfilet waschen trocken tupfen und in Würfel schneiden . Mit Salz würzen . Öl in einer Pfanne erhitzen , Fisch dazugeben , kurz anbraten ,herausnehmen und beiseite stellen . Karotten , Zucchini und Zwiebeln in dem selben ÖL andünsten und abgedeckt ca. 5 min garen . In der Zwischenzeit Kräuterfrischkäse mit der Milch glatt rühren . Elby gut abtropfen lassen , mit den Fischwürfeln und dem Frischkäse zum Gemüse geben und unter vorsichtigem Umrühren kurz erhitzen . Mit Salz und Pfeffer abschmecken

KOMMENTARE
Ebly- Gemüse-Pfanne mit Fisch

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Ich liebe Dein Essen und klaue es inge

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