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Melonensalat

45 Minleicht
Melonensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
verschiedene Melonensorten500 gr
Vanillezucker½ Päckchen
Schlagsahne50 gr
Zucker1 EL
Amaretto1 EL
schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Melonen schälen. Das Fruchtfleisch-falls nötig- entkernen, in 1 1/2 cm große Würfel schneiden, mit Vanillezucker bestreuen und zugedeckt 30 min kühl stellen.

    2.Sahne mit Zucker sehr steif schlagen. Amaretto untermischen. Melonenwürfel in 2 Dessertschälchen oder Stielgläser verteilen, mit Pfeffer leicht übermahlen und mit einem Klecks Sahne krönen. Nach Belieben mit Zirtonenmelisseblättchen garnieren.

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    Rezept von k****5
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