Butternockerl
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 80 gr |
| Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
| Eier | 4 |
| Mehl | 125 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1918 (458)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett31,4 g
Zubereitung
1. Butter,Salz,Pfeffer und Muskat schaumig rühren. Eier und Mehl unter die Teigmasse rühren. Salzwasser zum Kochen bringen. Mit dem Löffel kleine Häufchen abstecken und in das Salzwasser geben. 5 Min ziehen lassen
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vom
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