Eier - Knoblauch-Brot

Name: Eier Knoblauch Brot - schnell & einfach - von Geneschi
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Scheiben Weißbrot frisch; 2 Stk. Knoblauchzehen; 4 Stk. Eier; Salz/Pfeffer; Olivenöl

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Weißbrot frisch	8 Scheiben
Knoblauchzehen	2 Stk.
Eier	4 Stk.
Salz/Pfeffer	etwas
Olivenöl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. 1. Brotscheiben halbieren, Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden 2. Eier mit Salz/Pfeffer verquirlen, Knoblauchscheiben unterheben 3. Öl erhitzen, Brotscheiben in der Eimasse von beiden Seiten eintauchen und in dem Öl von beiden Seiten gold-braun braten, abtropfen lassen und warm servieren
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Rezept von Geneschi
vom 17.03.2010

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