Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln gekocht und zerstampft) | 1 kg |
Quark | 300 g |
Mehl | 200 g |
Ei | 1 |
Zucker | 3 EL |
Salz | 1 Prise |
Rosinen, nach Belieben | etwas |
Mehl zum Panieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (109)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)458 (109)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alles zusammenmischen, dann Kugeln so groß wie Tischtennisbälle formen und flach andrücken. Das Ganze in Mehl wenden und in heißem fett von beiden Seiten anbraten. Mit Zucker bestreut essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****7
vom
Kommentare zu „Quarkkeulchen“