Kaiser-Melange-Kaffee
7 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eigelb | 1 Stk |
| kaltes Wasser | 1 Tl |
| Sahne | 3 El |
| Zucker | 2 Tl |
| knappe Tassee starker Kaffee | 1 Stk. |
| Cognac | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
7 Min
7 Min
1.Das Eigelb wird zuerst mit denmkalten Wasser in der Tasse verrührt, aus der der Kaffee getrunken wird. Dann die warme Sahne mit dem Zucker hinzugeben. Gut umrühren und mit Kaffee auffüllen. Den Cognac nach Geschmack nachfüllen. Alles nochmal ganz kurz in die Mikrowelle stellen, heiß servieren.
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vom
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