Name: Pizza-Schnitzel mit Käsekruste
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebel; 4 Stück Schweineschnitzel; 2 Esslöffel Öl; 2 Teelöffel Pizzagewürz; Salz, Pfeffer, Oregano; 4 Scheiben Gekochter Schinken; 200 Gramm Mett; 500 Gramm Stückige Tomaten; 150 Gramm Sahne 10% Fett; 125 Gramm Butterkäse; 100 Gramm Gouda

Pizza-Schnitzel mit Käsekruste

2 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	2
Schweineschnitzel	4 Stück
Öl	2 Esslöffel
Pizzagewürz	2 Teelöffel
Salz, Pfeffer, Oregano	etwas
Gekochter Schinken	4 Scheiben
Mett	200 Gramm
Stückige Tomaten	500 Gramm
Sahne 10% Fett	150 Gramm
Butterkäse	125 Gramm
Gouda	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Schnitzel waschen trockentupfen, Öl in eienr Ofenfeste Pfanne (mit Deckel) erhitzen. Schnitzel darin kräftig anbraten,mit 1 Tl Pizzagewürz,Pfeffer und wenig Salz würzen. Zwiebeln darüber verteilen und vom Herd ziehen.
2.je eine Scheibe Schinken auf jedes Schnitzel legen, Mett vierteln,länglich formen und darauf legen.Stückige Tomaten mit Salz Pfeffer und 1 Tl Pizzagewürz würzen. Mit der Sahne verrühren und über die Schnitzel gießen. Zugedeckt im vorgeheitzem Backofen ( E Herd 175 grad Umluft 150 grad ca. 1 1/4 Std .schmoren. Beide Käse reiben,Schnitzel mit dem gesamten Käse bestreuen. Offe
3.Offen weitere 20-25 Min backen. dazu schmeckt frischer Salat und Bauernbrot.
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Rezept von s****2
vom 09.03.2010

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