Name: Putenröllchen
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Maiskörner aus der Dose; 8 Stück Oliven schwarz; 2 Stück Lauchzwiebeln frisch; 1 Stück Avocado frisch; 2 Esslöffel Emmentaler gerieben; 8 Scheiben Putenschinken gekocht; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Schuss Zitronensaft frisch gepresst

Putenröllchen

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Maiskörner aus der Dose	100 Gramm
Oliven schwarz	8 Stück
Lauchzwiebeln frisch	2 Stück
Avocado frisch	1 Stück
Emmentaler gerieben	2 Esslöffel
Putenschinken gekocht	8 Scheiben
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Zitronensaft frisch gepresst	1 Schuss

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Mais abtropfen, Oliven hacken, Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden,
2.Avocado halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, mit Mais, Oliven, Lauchzwiebeln und Käse mischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen
3.Putenschinkenscheiben mit der Masse bestreichen und zu Röllchen formen
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Rezept von z****2
vom 08.03.2010

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