Meine Lieblingspizza

Zubereitung

• 1.Pizzateig 1-2 Tage vorher zubereiten. (siehe Rezept Pizzateig) in drei Teile teilen. Backofen auf 250 Grad vorheizen.

  2.Tomatensoße mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz würzen.

  3.Teig sehr dünn ausrollen. Mit Tomatensoße bestreichen

  4.Sardellen verteilen und klein geschnittene Champignons draufgeben. Kapern verteilen.

  5.Gleichmäßig den Käse drüber streuen. Für ca 12 - 15 Min backen.

  6.Auf die gebackene Pizza den Parmaschinken und den Rucola geben. Mit Parmesanhobel bestreuen.

  7.Guten Appetit! Für mich die beste Pizza der Welt!

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  Rezept von D****i
  vom 06.03.2010

  
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