Name: Waffeln mit Sahnemandarinchen
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Creme legere; 3 Eier; 100 gr. Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 200 gr. Mehl; 1 gestrichenen Teel. Backpulver; evtl. Saft einer halben Zitrone; + + + B E L A G + + +; 1 kl. Dose Mandarinen; ½ Becher Sahne; Saft einer halben Zitrone; Zucker oder Süßstoff; 1 Pck. klaren Tortenguss

Waffeln mit Sahnemandarinchen

45 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Creme legere	300 gr.
Eier	3
Zucker	100 gr.
Vanillezucker	1 Pck.
Mehl	200 gr.
Teel. Backpulver	1 gestrichenen
evtl. Saft einer halben Zitrone	etwas
+ + + B E L A G + + +	etwas
Mandarinen	1 kl. Dose
Sahne	½ Becher
Saft einer halben Zitrone	etwas
Zucker oder Süßstoff	etwas
klaren Tortenguss	1 Pck.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Aus den oberen Zutaten einen Waffelteig herstelle und die Waffeln backen.
2.Die Mandarinen mit dem Saft und der Sahne in einen kleinen Topf geben. Den Zitronensaft hinzugeben und aufkochen lassen. Den Tortenguss nach Vorschrift herstellen und in die Masse einrühren. Mit Zucker oder Süßstoff abschmecken.
3.Eine Waffel auf einen Teller legen und halb mit der Mandarinen-Creme belegen und die andere Hälfte drüber legen. Nett angerichtet servieren.
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Rezept von r****a
vom 03.03.2010

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