Apfelbowle

30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel frisch Boskop 10 Stück
Zucker 1 Tasse
Zitronen unbehandelt 2 Stück
Rum 0,25 Liter
Weißwein halbtrocken 3 Flaschen
Sekt 1 Flasche
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
969 (231)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Äpfel in Scheiben schneiden, gut einzuckern, Zitronensaft und Rum aufgießen, zugedeckt über Nacht kühl stellen

2.etwa 3 Stunden bevor die Bowle angeboten wird eine Flasche Weißwein aufgießen und das Ganze ziehen lassen, vor Gebrauch durch ein sehr feines Sieb geben oder durch ein Tuch filtern, damit die Aäpfel zurückbleiben

3.2 Flaschen Weißwein und den Sekt zufügen, eventuell nachzuckern

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