Pollo mediterraneo

Zubereitung

• 1.Die Hähnchen waschen, trocknen. Von innen salzen. Die Hälfte des Knoblauch in das Hähnchen geben.

  2.Von außen die Hähnchen mit Salz und Rosmaringewürz einreiben. Wird frischer Rosamarin verwenden, diesen klein schneiden, damit er besser haftet!!

  3.Die Hähnchen am besten unter dem Umluftgrill bei 200° ca. 60 min grillen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden!!

  4.Heute hab ich aus dem Sud eine Soße bereitet und Kartoffeln und Gemüse dazu gereicht. Lecker schmecken aber auch ein frischer Salat und Baguette oder Pommes dazu. Der Duft aus dem Backofen ist jedenfalls betörend lecker!!

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  Rezept von coko
  vom 24.02.2010