Himbeer- Schaumgebackenes
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Himbeer- Schaumgebackenes 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Himbeeren | 500 gr. |
| Weinbrand | 2 cl |
| Saft Zitrone | ½ |
| Zucker | 30 gr. |
| Eier | 3 |
| Puderzucker | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (114)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Himbeeren mit Weinbrand und Zitronensaft beträufeln. Zucker darüberstreuen und 1 Stunde zugedeckt ziehen lassen. Eiweiß steifschlagen,Puderzucker und Eigelb unterrühren. Über die Himbeeren geben. In einer gefetteten Form im Vorgeheizten Backofen bei etwa 200* 10 Min. Backen
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vom
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