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Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
feingeriebene Zwiebel1
Öl4 EL
Weinessig2 EL
Orangensaft4 EL
Tomatenketchup4 EL
Worcestersauce1 TL
Tabasco1 Spritzer
1/4 TL zerriebener Oregano etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle angegebenen Zutaten in einen Schüssel geben und gut vermengen. Fleisch in der Marinade ca 1 Stunde ziehen lassen und gelegentlich wenden

    2.Die Mengenangabe reicht für 4 Stücke Fleisch a 150g ..... bei Bedarf die Mengen verdoppeln

    3.Am besten schmeckt es, wenn man das Fleisch beim Grillen nach jedem Wenden nocheinmal mit der Marinade einpinselt

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