Rosinenplätzchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rosinenplätzchen 
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Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Margarine | 150 g |
| Zucker | 200 g |
| Eier | 3 Stück |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Speisestärke | 75 g |
| Milch | 4 EL |
| Mandeln | 50 g |
| Rosinen | 100 g |
| Zitronenabrieb | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1797 (429)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate62,8 g
Fett17,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1797 (429)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate62,8 g
Fett17,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Margarine schaumig rühren. Anschließend Zucker und Zitronenschale zufügen. Nacheinander die Eier einrühren.
2.Mehl, Stärke, und Backpulver miteinander mischen, sieben und dazurühren. Milch zufügen und zum Schluss Mandeln und Rosinen einrühren. Mit zwei Teelöffeln aus dem Teig kleine Häufchen machen, auf ein gefettetes Backblech legen und bei 120° - 150° ca. 15 bis 20 Minuten backen.
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vom
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