Herzhafte Quarkpuffer
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Quark | 150 Gramm |
| Ei | 1 |
| geriebener Gouda | 40 Gramm |
| gekochter Schinken | 2 Scheiben |
| Mehl | 2 Esslöffel (gestrichen) |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2255 (539)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett47 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2255 (539)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett47 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Quark mit Ei und Käse verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Schinken klein schneiden. Dazugeben. Mehl darüber sieben. Alles vermengen. In heißem Öl goldgelb braten. Mit Salat servieren. Bei mir waren es Möhren. Die mußten auch weg ;-)))
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vom
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