Ravioli-Nudelteig
10 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 200 g |
| Hartweizengrieß | 100 g |
| Eier | 3 |
| Salz | 1 Prise |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1191 (284)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1191 (284)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate53,2 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Mehl mit den Hartweizengrieß in einer Schüssel vermischen...Eier dazugeben und salzen. Die Eier mit ein wenig Mehl verquirlen, Olivenöl dazugebn und mit dem Mehl und Grieß verarbeiten. Auf einer Arbeitsfläche geben und kräftig durchkneten........nach Belieben verarbeiten... z.B mit Ricotta-Füllung...im KB...Fotos dabei
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Annemarie86163
vom
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