Name: Katharina-Kuchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Butter; 150 Gramm Zucker; schaumig rühren; 4 Stück Eier; einzeln einrühren; 1 Prise Salz; Schale einer unbehandelten Zitrone; 200 Gramm kleingeschnittene getrocknete Aprikosen; 150 Gramm grob gehackte Walnüsse; dazugeben; ½ Päckchen Weinsteinbackpulver; 250 Gramm Mehl; unterrühren

Katharina-Kuchen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	200 Gramm
Zucker	150 Gramm
schaumig rühren	etwas
Eier	4 Stück
einzeln einrühren	etwas
Salz	1 Prise
Schale einer unbehandelten Zitrone	etwas
kleingeschnittene getrocknete Aprikosen	200 Gramm
grob gehackte Walnüsse	150 Gramm
dazugeben	etwas
Weinsteinbackpulver	½ Päckchen
Mehl	250 Gramm
unterrühren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Bei 175 ° Ober- und Unterhitze 60 - 70 Min. backen oder bei 150 - 170 ° Heißluft
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Rezept von H****7
vom 01.02.2010

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