1.Die Sahne in einem Topf erhitzen, nicht kochen. Die Schokolade klein bröckeln und unter ständigem Rühren darin auflösen - die Suace darf auf keinen Fall kochen.

2.Die Sauce vom Herd nehmen und mit Orangenlikör abschmecken. In einen Krug füllen und abkühlen lassen.