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Käsekuchen

1 Std 15 Minleicht
Käsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter weich125 g
Zucker250 g
Eier4
Quark1 kg
Getreide Grieß1 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Backpulver1 Teelöffel
Cognac1 Schuss
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.1. Springform (26 cm) fetten und mit dem Grieß bestreuen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    2.2. Die weiche Butter, Zucker, die Eier, Vanillezucker, Vanillepudding, Backpulver mit dem Quark verrühren und einen Schuss Cognac dazu geben (letzteren kann man auch weglassen). Wenn man möchte, kann man auch noch ein paar Mandarinenstückchen in die Masse geben, dann schmeckt es frischer.

    3.3. Die Masse in die Springform füllen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 60 min. backen.

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    Rezept von mella28
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