Vanillenudeln mit Himbeeren und Aprikosensoße

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 Liter
Vanillinzucker2 Päckchen
Zucker80 gr.
Nudeln Muschelnudeln300 gr.
Himbeeren eventuell TK150 gr.
Aprikosen1 Dose
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Milch in einem großen Topf aufkochen und die Nudeln zugeben. Vanillinzucker und Zucker zugeben und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen so ca. 15 Minuten bis die Nudeln gar sind.

    2. Die Aprikosen abgießen und fein püriren und als Spiegel auf Teller verteilen. Sowie nun auch die Nudeln und die Himbeeren. Zum Schluß mit Puderzucker besteuben.

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