Suppengrün-Spaghetti mti Blauschimmel
1 Stdeinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Brühe | 250 ml |
| Weißwein | 250 ml |
| Sahne | 150 ml |
| Blauschimmelkäse | 150 gr. |
| Suppengrün frisch | 1 Bd |
| Spaghetti | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)849 (203)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate17 g
Fett9,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Spaghetti zerbrechen. Suppengrün in feine spaghettiartige Streifen schneiden. (Alles ungekocht)
2. Soße aus Brühe;Weißwein; Sahne und Gorgonzola bereiten.
3. Spaghetti und Gemüse in eine Auflaufform, am besten gut gemischt. Soße drübergießen.
4. Bei 175 Grad 20min backen. Eventuell kann man nochmal Käse drüberstreuen, schmeckt aber auch ohne Zusatzkäse, ist ja schon genug drin.
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vom
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