Eiersalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eiersalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| hart gekocht | 12 Eier |
| Remoulade | 2 Essl. |
| Curryketchup | 2 Essl. |
| Tomatenmark bzw. eine kleine Dose | 3 Essl. |
| Tomatenketchup | 1 Essl. |
| Pflanzenöl | 3 Essl. |
| scharfer Senf | 1 Essl. |
| Meerrettich frisch oder aus dem Glas | 2 Essl. |
| Kondensmilch | 3 Essl |
| Pfeffer, Curry, Chillipulver,Ungarisches Gulaschgew., | etwas |
| Gin wer kein Alk. möchte kann diesen weglassen | 1 Schluck |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Mayonnaise | 6 Essl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier hart kochen, abschrecken und pellen.
2.Aus den Zutaten einen Sosse rühren, je nach Geschmack. Lieber erstmal ein bisschen weniger Gewürze und nach dem Abschmecken nachwürzen.
3.Eier klein schneiden und in der Sosse mind. 1 Std. ziehen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****4
vom
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