Birnentorte

30 Min leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
fertige Mürbteig 700 gr
Vanillepudding 500 gr.
Birnen pochiert in Vanillesirup 2 kg.
Zucker 100 gr.
Marzipan 50 gr.
Eier 2
Sahne 30% Fett 10 cl.

Zubereitung

Mürbteig ausrollen, in einen Pieform auslegen, Marzipan mit den Eiern Zucker und der Sahne schaumig rühren, mit dem Vanillepudding vermengen, die Birnen in den Pieform legen und die Masse drauf geben, Torte bei 190° C etwa 40-45 Minuten backen

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