Tarte Hawaii mit Würstchen

Zubereitung

• 1. Den Pizzateig ausrollen und in ca 10cmx5cm grosse Stücke schneiden.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Dia Ananas würfeln ,die Schalotten schälen und fein hacken.Die Butter in der Pfanne erhitzen und die Schalotten darin anbraten.Sobald die Schalottenstücke Farbe annehmen,Ananas und Curry dazu geben und ca 5 min schmoren.Die Rostbratwürste in dünne Scheiben schneiben. Die Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.Ananas und Schalottenstücke darauf verteilen unddarauf die Wurst scheiben.Mit Pfeffer würzen.20 min backen.Und nach belieben warm oder kalt servieren.

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  Rezept von m****i
  vom 16.01.2010