Vollkorn-Pfannekuchen mit Blaubeercreme
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiklar | 3 Stk. |
| Vollkornmehl | 4 EL |
| Milch 0,3% | ½ Tasse |
| Natreen "Feine Süsse" | etwas |
| Zimt | ½ TL |
| Eiweißpulver Vanille | 1 EL |
| BLAUBEERCREME: | etwas |
| Magerquark | 150 gr. |
| Milch 0,3% | 50 ml |
| Blaubeeren tiefgekühlt | 80 gr. |
| Süßstoff zum abschmecken. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (215)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett11,7 g
Zubereitung
1. Alles mit dem Mixer verquirlen.
2. TIPP: Der Teig kann wird abends vorbereitet und kann morgens frisch ausgebacken werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
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