Name: PLÄTZCHEN- "Spekulatius- Hörnchen"
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Mehl; 250 g Butter; 1 TL Backpulver; 180 g brauner Zucker; 40 g gehobelte Mandeln; 30 g gehackte Mandeln; 2 Eier; 1 EL Milch; 20 g Spekulatiusgewürz

PLÄTZCHEN- "Spekulatius- Hörnchen"

leicht

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PLÄTZCHEN- "Spekulatius- Hörnchen" - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	500 g
Butter	250 g
Backpulver	1 TL
brauner Zucker	180 g
gehobelte Mandeln	40 g
gehackte Mandeln	30 g
Eier	2
Milch	1 EL
Spekulatiusgewürz	20 g

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Alle Zutaten rasch zu einen glatten Teig verkneten und 1 Std. kalt stellen.
2.Ofen auf 175°C vorheizen.
3.Teig ausrollen und Halbmonde ausstechen. Auf Backblech legen und ca. 10min backen.
4.Wer mag kann die Enden noch mit etwas Schoki überziehen.
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Rezept von k****t
vom 17.12.2009

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