Mohnsticks

Zubereitung

• 1.Den Blätterteig mit dem Papier ausrollen und halbieren. Eine Hälfte für andere Verwendung kühlstellen. ( ich habe daraus Zimtsticks gemacht-KB)

  2.Den halben Blätterteig nochmals halbieren. Eine Hälfte mit dem Mohnback dünn bestreichen. Die 2. Platte darauflegen und leicht andrücken.

  3.Streifen von 1-1,5 cm Breite schneiden.

  4.Backofen auf 160° Umluft vorheizen.

  5.Die Blätterteigstreifen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im heißen Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.

  6.Herausnehmen und mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von Pastapabst
  vom 17.01.2010

  
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