Verstecktes Obst

Zubereitung

• 1.Das Obst waschen ,schälen und von der Blüte aus die Kerne ausstechen .Mit Zitronensaft beträufeln.Für die Füllung Marzipan mit Winbrand verrühren und die Schokolade unterkneten .Das Obst damit füllen.Aus dem Strudelteig so grosse Vierecke schneiden das die Ecken über dem Obst zusammen gebunden werden können. Obst auf den teig setzen und die Ecken zusammenbinden.Teig mit e

  2.zusammenbinden.Teig mit Eigelb bestreichen evtl.mit Zucker bestreuen.Auf ein gefettetes Backblech setzen und im Ofen etwa 30-40 min.backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von c****8
  vom 14.01.2010