Rindswürste mit Roquefortsauce

Rezept: Rindswürste mit Roquefortsauce
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 Stück
Rindswürste
40 g.
Roquefortkäse
1 Becher
Crème fraîche mit Kräutern
2 Eßl.
Sherry
1 Eßl.
Essig
2 Eßl.
Öl
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
242 (58)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
6,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Rindswürste mit Roquefortsauce

1
Käse mit einer Gabel zerdrücken, Creme fraich, Sherry, Öl und Essig dazu machen, verrühren ( Zauberstab ), mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Rindswürste heiß machen, die Sauce dazu servieren.
3
Wir essen Brötchen oder Brot dazu.

KOMMENTARE
Rindswürste mit Roquefortsauce

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das gefällt mir, dafür 5*
Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
kräftig - deftig 5***** für Dich LG Rosa
Benutzerbild von marcella62
   marcella62
Da wird sich mein Mann aber freuen....der liebt Rindwürste...und nun kriegt er auch noch eine super Sauce dazu.......LG Ulrike
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Ein tolles Rucki-zucki-Gericht. Und die Soße ist absolut lecker. 5*****
   c****a
oh ja ... genau meines ... mehr sag ich nicht .... merci

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